百年食堂が「まるごと青森」に紹介されました。

2021年2月20日

青森県内の観光・物産・食・特選素材などを紹介するブログ「まるごと青森」にて、百年食堂のウェブサイトを取り上げていただきました！

青森市内にある百年食堂「平田屋」さんと「小田久」さんの、調理過程やお店のストーリーに触れつつ、百年食堂の取り組みをご紹介いただいてます。

■まるごと青森「拡がる『百年食堂』」
http://marugoto.exblog.jp/23112269/

プロフィール

百年食堂応援団／坂本貴秀
百年食堂応援団／坂本貴秀合同会社ソトヅケ代表社員／local-fooddesign代表
食にまつわるコンテンツ制作をはじめ、商品開発・リニューアル、マーケティング・ブランディング支援、ブランディングツール制作などを手掛ける。百年食堂ウェブサイトでは、全記事の取材先リサーチをはじめ、企画構成、インタビュー、執筆、撮影を担当。

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Posted by 百年食堂応援団／坂本貴秀